பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x2- அங்குல சுற்று பேக்கிங் பான் அல்லது 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் ஆகியவற்றை படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தி, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். லேசாக வெண்ணெய் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
4-கால் கனமான டச்சு அடுப்பில் சமைத்து சாக்லேட் மற்றும் 1/4 கப் வெண்ணெய் குறைந்த வெப்பத்தில் உருகும் வரை கிளறவும். மார்ஷ்மெல்லோவில் அசை. மார்ஷ்மெல்லோக்கள் உருகும் வரை சமைத்து கிளறவும். இணைந்த வரை உறைபனி மற்றும் தேங்காய் சாற்றில் கிளறவும். கோட்டுக்கு மெதுவாக கிளறி, தானியத்தை சேர்க்கவும்.
-
தானிய கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பானுக்கு மாற்றவும். ஒரு வெண்ணெய் ஸ்பேட்டூலா அல்லது மெழுகப்பட்ட காகிதத்தின் வெண்ணெய் துண்டுகளைப் பயன்படுத்தி, கலவையை மிகவும் உறுதியாகவும் சமமாகவும் வாணலியில் அழுத்தவும். தேங்காய் மற்றும் பெக்கன்களுடன் தெளிக்கவும்; உறுதியாக கீழே அழுத்தவும்.
-
குறைந்தது 1 மணிநேரம் அல்லது அமைக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத கம்பிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 176 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 88 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
