பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ப்ரீஹீட் அடுப்பு 400 டிகிரி எஃப். லேசாக கிரீஸ் முப்பத்தி ஆறு 1-3 / 4-இன்ச் மஃபின் கப் அல்லது காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் வரி; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
முதலிடத்திற்கு, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி மாவு, மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கலக்கும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். சாக்லேட் துண்டுகளாக மடியுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பாத்திரத்தில், 1-3 / 4 கப் மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, மற்றும் சமையல் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை, பால், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). கொட்டைகளில் மடியுங்கள்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால், ஒவ்வொன்றிலும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்பவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் இடி மேல் ஸ்பூன் கிரீம் சீஸ் முதலிடம். சுமார் 12 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாகத் தொடும்போது விளிம்புகள் மீண்டும் வசந்தம் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (கிரீம் சீஸ் டாப்பிங்கைத் தொடாதே). கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளிலிருந்து அகற்று; முற்றிலும் குளிர். முளைக்கும்; குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 79 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 15 மி.கி கொழுப்பு, 58 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
