பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தக்காளி வைக்கவும். மூடி வைக்க தக்காளி மீது போதுமான கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். வடிகட்டி மற்றும் பேட் உலர்ந்த; ஒதுக்கி வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்திலும் ஒரு பாக்கெட்டை கிடைமட்டமாக வெட்டுவதன் மூலம் தடிமனான பகுதியின் வழியாக வெட்டவும், ஆனால் எதிரெதிர் பக்கமாகவும் அல்ல. ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஃபெட்டா, கிரீம் சீஸ், துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த துளசி மற்றும் தக்காளியை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு பாக்கெட்டிலும் சுமார் 1 வட்டமான தேக்கரண்டி கரண்டியால். தேவைப்பட்டால், மர டூத்பிக்குகளுடன் திறப்புகளைப் பாதுகாக்கவும். மிளகுடன் கோழியை தெளிக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை கோழியை சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும் அல்லது மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும், ஒரு முறை திருப்புங்கள் (கோழி பழுப்பு நிறமாக இருந்தால் வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும்). சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், துளசி முளைகளால் அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 168 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 75 மி.கி கொழுப்பு, 221 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் புரதம்.
