பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மிளகு வறுக்க:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- புதிய தக்காளி காம்போட்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பொப்லானோ மிளகு வறுக்கவும் (கீழே உள்ள திசைகள்); ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் 12 அங்குல நான்ஸ்டிக் வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்; வாணலியின் விளிம்பிற்கு முட்டைகளை பரப்ப மெதுவாக சுழற்று.
-
முட்டைகள் குமிழ ஆரம்பிக்கும் போது, பொப்லானோ, வெண்ணெய் மற்றும் ஜலபெனோவுடன் தெளிக்கவும்.
-
விளிம்புகளில் ஆம்லெட் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, சீஸ் சேர்க்கவும். பக்கவாட்டில் இருந்து முட்டையை தளர்த்துவதன் மூலம்; அரை ஆம்லெட்டை நிரப்புவதற்கு மேல் மடியுங்கள்.
-
கருப்பு மிளகு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுடன் பருவம். புதிய தக்காளி காம்போட் மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் பரிமாறவும்.
மிளகு வறுக்க:
Preheat அடுப்பை 425 டிகிரி F. மிளகு நீளமாக அரைக்கவும்; தண்டுகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில், பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். படலத்தில் மிளகு போர்த்தி; 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். கீற்றுகளில் தோலை மெதுவாக இழுக்கவும், கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி தளர்த்தவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 509 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 14 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 262 மி.கி கொழுப்பு, 703 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.புதிய தக்காளி காம்போட்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். 1 வெங்காயம் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும். பாதியாக செர்ரி தக்காளி, வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். மூலம் சூடாக்கவும், ஆம்லெட்டுடன் பரிமாறவும்.
