பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 350 டிகிரி எஃப். கோடு குக்கீ தாள் படலம்; ஒதுக்கி வைக்கவும். சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிட்டாய்களை தனி சிறிய கனமான பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கவும். கரடுமுரடான மிட்டாய்களை நசுக்கி, ஒவ்வொரு நிறத்தையும் ஒரு சிறிய கொள்கலனில் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அடித்து, 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். கலக்கும் வரை கலவையை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், 1/4 அங்குல தடிமன் கொண்ட மாவின் ஒரு பகுதியை உருட்டவும். விரும்பிய வடிவத்தில் 2-1 / 2- முதல் 3 அங்குல கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும். மீதமுள்ள மாவுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
1 / 2- முதல் 3/4-இன்ச் ஹார்ஸ் டி ஓயுவர் கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு பெரிய கட்அவுட்டிலிருந்தும் இரண்டு, மூன்று அல்லது நான்கு வடிவங்களை வெட்டுங்கள். நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாயுடன் கட்அவுட் திறப்புகளை நிரப்பவும். முன்கூட்டியே சூடான அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். படலத்தில் முற்றிலும் குளிர்ந்து. குக்கீகளிலிருந்து படலத்தை கவனமாக உரிக்கவும்.
-
விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் குளிர்ந்த குக்கீகளின் விளிம்புகளை தூசுவதற்கு ஒரு சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். சுமார் 4 டஜன் செய்கிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத்திற்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 99 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 16 மி.கி கொழுப்பு, 43 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
