பன்றி இறைச்சி மற்றும் பட்டாணி கொண்ட கிரீமி அடுப்பு-மேல் ஆல்பிரெடோ | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 துண்டுகள் தடிமனாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்டவை
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 8 அவுன்ஸ் உலர்ந்த ரோட்டினி, பென்னே அல்லது ரிகடோனி பாஸ்தா
• 1 14.5 அவுன்ஸ் கேன் சிக்கன் குழம்பு
• 1 கப் தண்ணீர்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• ¼ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 கப் உறைந்த பட்டாணி
• ¼ - 0.333 கப் விப்பிங் கிரீம்
• ¼ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (1 அவுன்ஸ்)
• நொறுக்கப்பட்ட, மிருதுவான-சமைத்த பன்றி இறைச்சி (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய ஆழமான வாணலியில் 4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். பூண்டில் அசை; மேலும் 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும், கிளறவும். பாஸ்தா, குழம்பு, தண்ணீர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பாஸ்தா மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை கிளறி, மூடி வைக்கவும். பட்டாணி, விப்பிங் கிரீம், பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடேறும் வரை சமைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். விரும்பினால், நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் மேலே.

ஸ்மார்ட் இடமாற்று

ஒரு சிட்டிகைக்கு விப்பிங் கிரீம் முழு பாலையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் (ஆனால் நீங்கள் சில கிரீமி நன்மைகளை இழப்பீர்கள்).

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 378 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 1043 மி.கி சோடியம், 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 16 கிராம் புரதம்.