பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 9x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். சமையல் தெளிப்புடன் கோட் படலம்; பான் ஒதுக்கி. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய், பால் சாக்லேட் துண்டுகள், மற்றும் இனிக்காத சாக்லேட் ஆகியவற்றை குறைந்த வெப்பத்தில் உருகி மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். சற்று குளிர்ந்து. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை கிளறவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஒரு மர கரண்டியால் அடிக்கவும். இணைந்த வரை மாவு கலவையில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இடியை ஊற்றவும், சமமாக பரவும். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
பால் சாக்லேட் சதுரங்களை ஒழுங்கற்ற வடிவ துண்டுகளாக உடைக்கவும். சூடான பிரவுனிகள் மீது தெளிக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. படலத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்படாத பிரவுனிகளை வாணலியில் இருந்து தூக்குங்கள். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பிரவுனிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 192 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 44 மி.கி கொழுப்பு, 131 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
