பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மிளகு மற்றும் செலரி உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; சாப்ஸின் இருபுறமும் தேய்க்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு நடுத்தர வாணலியில் எண்ணெய். சாப்ஸ் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களை சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும், சாப்ஸ் பிரவுன் ஆகும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரை கவனமாக சேர்க்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இளஞ்சிவப்பு எச்சங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தை மூடி வைத்து சமைக்கவும். பரிமாறும் தட்டுகளுக்கு சாப்ஸை மாற்றவும்; சூடாக வைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால் சாறுகளிலிருந்து வெங்காயத்தை அகற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், கிரான்பெர்ரி, சர்க்கரை, 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர், ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, ஆரஞ்சு தலாம், முனிவர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் அல்லது குருதிநெல்லி தோல்கள் பாப் மற்றும் கலவை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். வெங்காயத்தில் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
பரிமாற, ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சி சாப் மீது 1/4 கப் சாஸ் கரண்டியால். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 209 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 38 மி.கி கொழுப்பு, 264 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.
