பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெங்காயத்தை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; கிராப்மீட், மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், மிளகாய், மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். ஒரு டார்ட்டில்லாவின் பாதியில் நிரப்புவதில் பாதி பரப்பவும். டார்ட்டிலாவை பாதியாக மடியுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள நிரப்புதல் மற்றும் டார்ட்டில்லாவுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை உருகவும். டார்ட்டிலாக்களைச் சேர்த்து, 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை, ஒரு முறை திருப்பி, அல்லது இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு கஸ்ஸாடிலாவையும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அன்னாசி சல்சாவுடன் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
அன்னாசி சல்சா
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அன்னாசி, சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, பச்சை வெங்காயம், சாம்பல் அல்லது சீன மிளகாய் சாஸ், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சுமார் 1 கப் செய்கிறது.
