பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழியை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கோழி, தண்ணீர், அரிசி ஒயின் அல்லது உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின், சோயா சாஸ், இஞ்சி ரூட் மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
ஒரு வோக் அல்லது 3-குவார்ட் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சிக்கன் குழம்பு மற்றும் சோளத்தை இணைக்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கோழி துண்டுகளை பிரிக்க தொடர்ந்து கிளறி, கோழி கலவையை சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. வெப்பத்தை குறைத்து, சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது கோழியில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
-
தாக்கப்பட்ட முட்டையை சூடான கோழி கலவையில் ஒரு நிலையான நீரோட்டத்தில் ஊற்றவும், துண்டுகளை உருவாக்க 2 அல்லது 3 முறை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 1 நிமிடம் நிற்க விடுங்கள். சூப் கிண்ணங்களில் லேடில். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 98 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 54 மி.கி கொழுப்பு, 466 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 11 கிராம் புரதம்.
