பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஸ்டீக்ஸிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். உப்பு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், எண்ணெய், சீவ்ஸ், பூண்டு, கொத்தமல்லி விதைகள் அல்லது சீரகம், செலரி விதைகள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு மாமிசத்தின் இருபுறமும் கலவையை துலக்கவும்.
-
பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து விரும்பிய நன்கொடை வரும் வரை, ஒரு முறை பாதியிலேயே திரும்பவும். (நடுத்தர-அரிதான நன்கொடைக்கு 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் அல்லது நடுத்தர நன்கொடைக்கு 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்.) 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 164 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 42 மி.கி கொழுப்பு, 256 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.
