குக்கீகள் மற்றும் கிரீம் பார்ஃபைட்டுகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

1 கப் விப்பிங் கிரீம்
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
2 கப் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி
2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
6 சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகள்
சாக்லேட் சாண்ட்விச் குக்கீகள் (அழகுபடுத்துவதற்கு விருப்பமானது)

திசைகள்

படி 1
ஒரு ஆழமான நடுத்தர கலவை கிண்ணம் மற்றும் பீட்டர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
படி 2
குளிர்ந்த மிக்சர் கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்கவும். வயதுவந்தோரின் உதவியுடன், சவுக்கை கிரீம் சிறிது தடிமனாகி மென்மையான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சரின் குளிர்ந்த பீட்டர்களுடன் அடிக்கவும். * ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 3
குளிர்ந்த, ஓடும் நீரின் கீழ் பெர்ரிகளை மெதுவாக கழுவவும், காகித துண்டுகளால் உலர வைக்கவும். உங்கள் கைவிரல் மற்றும் கட்டைவிரலைப் பயன்படுத்தி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து பச்சை தண்டுகளை அகற்றவும். ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் பெர்ரிகளை வைக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர், பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு, பெர்ரிகளை ஒரு சங்கி சாஸில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரையில் அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 4
குக்கீகளை நசுக்க, துணிவுமிக்க, சீல் வைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். பையில் இருந்து அனைத்து காற்றையும் வெளியே தள்ளி முத்திரையிடவும். குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக நசுக்க பையில் ஒரு உருட்டல் முள் உருட்டவும்.
படி 5
உங்களுக்கு 4 முதல் 6 இனிப்பு உணவுகள் தேவைப்படும். ஒவ்வொரு டிஷிலும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை வைக்கவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் கலவையின் இரண்டு ஸ்பூன்ஃபுல்லுடன் மேலே, குக்கீகளின் மீது சீராக பரப்பவும். அரை பிசைந்த பெர்ரிகளுடன் மேலே.
படி 6
1/3 கப் பற்றி ஒதுக்கி, தட்டிவிட்டு கிரீம் கலவையின் மற்றொரு அடுக்குடன் மேலே. மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை மேலே தெளிக்கவும். மீதமுள்ள பிசைந்த பெர்ரிகளில் ஸ்பூன். முன்பதிவு செய்யப்பட்ட தட்டிவிட்டு கிரீம் கலவையை மேலே கரண்டியால். நீங்கள் விரும்பினால், முழு குக்கீயையும் அலங்கரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 4 முதல் 6 பார்ஃபைட்டுகளை உருவாக்குகிறது.

* குக்கின் உதவிக்குறிப்பு:

மென்மையான சிகரங்களை சரிபார்க்க, அடிக்கும் போது கிரீம் பாருங்கள். அது கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும் போது, மிக்சியை அணைத்து, பீட்டர்களை தூக்குங்கள். கிரீம் தயாராக இருக்கும்போது சுருட்டும் உதவிக்குறிப்புகளை உருவாக்கும். இது உதவிக்குறிப்புகளை உருவாக்கவில்லை என்றால், அதை சிறிது நேரம் வெல்லுங்கள்.