பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- குறிப்புகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வெண்ணெய் கிரீம் உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு இருபத்து நான்கு 2-1 / 2-இன்ச் மஃபின் கப் அல்லது காகித சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் வரி. அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மென்மையாக்கும் வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் பால் சேர்க்கவும், கலப்பு வரை ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் ஊற்றவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பான்களில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று. கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
வெண்ணெய் கிரீம் உறைபனி தயார் மற்றும் 6 சம பகுதிகளாக பிரிக்கவும். முதல் பகுதியுடன் ஃப்ரோஸ்ட் 4 கப்கேக்குகள்; பல வண்ணமற்ற nonpareils உடன் தெளிக்கவும்.
-
உறைபனியின் இரண்டாவது பகுதிக்கு, எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் மஞ்சள் உணவு வண்ணத்தில் கிளறி, தேவைப்பட்டால், சிறிது கூடுதல் தூள் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். ஃப்ரோஸ்ட் 4 கப்கேக்குகள்; தேங்காயுடன் தெளிக்கவும்.
-
காபி படிகங்களை சூடான நீரில் கரைக்கவும்; உறைபனியின் மூன்றாவது பகுதியை சேர்க்கவும். ஃப்ரோஸ்ட் 4 கப்கேக்குகள்; சாக்லேட் தெளிப்புகளுடன் மேல்.
-
உறைபனியின் நான்காவது பகுதிக்கு, கோகோ தூளில் கிளறி, தேவைப்பட்டால், கொஞ்சம் கூடுதல் பால் சேர்க்கவும். ஃப்ரோஸ்ட் 4 கப்கேக்குகள்; வண்ண சாக்லேட் தெளிப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.
-
உறைபனியின் ஐந்தாவது பகுதிக்கு, மேப்பிள் சுவையில் கிளறவும். ஃப்ரோஸ்ட் 4 கப்கேக்குகள்; அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும். கடைசி பகுதிக்கு, ராஸ்பெர்ரி சுவையூட்டும் அல்லது மிளகுக்கீரை சாறு மற்றும் சிவப்பு உணவு வண்ணத்தில் கிளறவும். உறைபனி மீதமுள்ள 4 கப்கேக்குகள். பல வண்ண கரடுமுரடான சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். 24 கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
கப்கேக் தயார்; குளிர்ந்த ஆனால் உறைபனி வேண்டாம். காற்று புகாத உறைவிப்பான் கொள்கலனில் வைக்கவும்; 1 மாதம் வரை முத்திரை, லேபிள் மற்றும் முடக்கம். உறைபனிக்கு முன் ஒரே இரவில் கரைக்கவும். உறைபனியைத் தயாரிக்கவும்; மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் உறைபனியை அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 241 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 19 மி.கி கொழுப்பு, 161 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.வெண்ணெய் கிரீம் உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மார்கரைன் அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையை மாறி மாறி சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், பரவலான நிலைத்தன்மையை உருவாக்க கூடுதல் பாலில் அடிக்கவும்.
