பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- முந்தைய நாள்:
- டெயில்கேட் நாள்:
- உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
முந்தைய நாள்:
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் சமைத்து சாக்லேட் உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; குளிர்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். படிப்படியாக புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், இணைந்த வரை அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை வெல்லுங்கள். உருகிய சாக்லேட் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி பாலில் கலக்கவும் (கலவை சிறிது சிறிதாக பறக்கக்கூடும்). சேமிப்பக கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; மூடி ஒரே இரவில் குளிரவைக்கவும்.
டெயில்கேட் நாள்:
-
குளிர்விக்கும் போது டிப் கெட்டியாகிவிட்டால், போதுமான கூடுதல் பாலில் (1 முதல் 2 தேக்கரண்டி) கிளறி, நீரில் மூழ்கும் கலவையை உருவாக்கவும். ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு இன்சுலேடட் குளிரூட்டியில் டிட் டிப் மற்றும் பழ டிப்பர்ஸ். பழத்துடன் நனைக்கவும்.
உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
ஐஸ் கட்டிகளுடன் இன்சுலேட்டட் குளிரானது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 195 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 93 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
