பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சர்க்கரை, 2/3 கப் வெண்ணெய், காபி, 1/4 கப் காபி மதுபானம், முட்டை, உருகாத இனிக்காத சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது கிரீம் வரை, அடிக்கடி கிண்ணத்தை துடைக்கும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். வேகத்தை குறைக்கவும்; மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடிக்கவும்.
-
வட்டமான டீஸ்பூன் மூலம் 2 அங்குல இடைவெளியில் தடவப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் விடுங்கள். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். கம்பி ரேக்குகளில் அகற்றி குளிர்விக்கவும்.
-
குளிர்ந்த குக்கீகள் மீது காபி உறைபனி பரப்பவும். விரும்பினால், உருகிய செமிஸ்வீட் சாக்லேட்டுடன் தூறல். சுமார் 60 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 96 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 14 மி.கி கொழுப்பு, 68 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.காபி ஃப்ரோஸ்டிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் (மாற்று இல்லை), தூள் சர்க்கரை மற்றும் காபி மதுபானங்களை அடிக்கவும். படிப்படியாக போதுமான காபியில் வெல்லும் நிலைத்தன்மையை உருவாக்க.
