பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேக்கைப் பொறுத்தவரை, 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து கிளறவும். முட்டை, 3/4 கப் பால், எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும், பின்னர் 2 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும்.
-
குளிர்ந்த நீரில் காபி படிகங்களை கரைக்கவும்; கோகோ கலவையில் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும் (இடி மெல்லியதாக இருக்கும்). தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஊற்றவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
உறைபனிக்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள் (கலவை தடிமனாக மாறும்). படிப்படியாக 2 தேக்கரண்டி பால் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை உருவாக்க தூள் சர்க்கரையை போதுமான அளவு அடிக்கவும். கேக் மீது பரவியது. விரும்பினால், சாக்லேட் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். 15 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 380 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 228 மி.கி சோடியம், 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
