பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், மற்றும் 1/2 கப் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்; கொழுப்பை வடிகட்டவும். பயிற்சியளிக்கப்படாத பீன்ஸ், தக்காளி சாஸ், தக்காளி பேஸ்ட், மிளகாய் தூள், சீரகம் மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடம், அடிக்கடி கிளறி, மூழ்கவும்.
-
இதற்கிடையில், மேலோடு, 9- அல்லது 10 அங்குல பை தட்டை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். சோளப்பொறி திருப்பங்களை அவிழ்த்து பிரிக்கவும், ஆனால் அவிழ்க்க வேண்டாம். பை தட்டில் திருப்பங்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள், தட்டின் அடிப்பக்கத்திலும் பக்கங்களிலும் அழுத்தி, பை தட்டுக்கு மேலே 1/2-இன்ச் நீட்டிக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை மேலோட்டமாக கரண்டியால். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு இணைக்கவும்; மாட்டிறைச்சி கலவையில் பரவுகிறது. சீஸ் மற்றும் சோள சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும். பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். விரும்பினால், மிளகு சேர்த்து அலங்கரிக்கவும். 8 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 501 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 63 மி.கி கொழுப்பு, 739 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 22 கிராம் புரதம்.
