பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெங்காயம், தண்ணீர், பூண்டு மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். தக்காளி சாஸ், வினிகர், தேன், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். தொடர்ந்து கிளறி, கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் சிறிது கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும். கிரில்லிங் கடைசி 10 நிமிடங்களில் இறைச்சி மீது துலக்க. குமிழி வரை மீதமுள்ள சாஸை சூடாக்கவும். இறைச்சியுடன் கடந்து செல்லுங்கள். சுமார் 1-3 / 4 கப் செய்கிறது.
