பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், இறைச்சி பழுப்பு நிறமாகவும், வெங்காயம் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தரையில் இறைச்சி, 1/2 கப் வெங்காயம், மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். பீன்ஸ், தக்காளி சாஸ், தக்காளி பேஸ்ட், மிளகாய் தூள், சீரகம், சூடான மிளகு சாஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடம், அடிக்கடி கிளறி, மூழ்கவும்.
-
இதற்கிடையில், 9- அல்லது 10 அங்குல ஆழமான டிஷ் பை தட்டை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். மேலோடு, அவிழ்த்து, தனித்தனி பிஸ்கட். பிஸ்கட்டுகளை கீழே மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பை தட்டின் பக்கமாக அழுத்தி, பிஸ்கட்டுகளை விளிம்பிலிருந்து 1/2 அங்குலத்திற்கு நீட்டிக்கவும். இறைச்சி கலவையை மேலோட்டமாக கரண்டியால். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு இணைக்கவும்; இறைச்சி கலவையில் பரவுகிறது. சில்லுகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
பேக்கிங் தாளில் பை தட்டு வைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது கலவையை சூடாக்கி மேலோடு பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 501 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 66 மி.கி கொழுப்பு, 1010 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
