பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. அன்னாசிப்பழத்தை வடிகட்டவும், சாற்றை ஒதுக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும். 1-34 கப் சமமாக ஒதுக்கப்பட்ட சாறுக்கு போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சாறு கலவை, அரிசி, மற்றும் 12 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி, மூடி, 18 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். அன்னாசி மற்றும் பச்சை மிளகு சேர்த்து கிளறவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்க, மூடப்பட்டிருக்கும்.
-
இதற்கிடையில், நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் லேசாக கோட் செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் இல் இஞ்சிநாப்ஸ் மற்றும் 14 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மற்றொரு மேலோட்டமான டிஷ் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் பயன்படுத்தி முட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை இணைக்கவும். கோழி துண்டுகளை, ஒரு நேரத்தில், முட்டை கலவையில், பின்னர் ஜின்ஜெர்னாப் கலவையில் கோட் வரை நனைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒற்றை அடுக்கில் கோழியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் சிக்கன். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. அரிசி கலவையுடன் சிக்கன் கீற்றுகளை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 481 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 119 மி.கி கொழுப்பு, 769 மி.கி சோடியம், 71 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 32 கிராம் புரதம்.
