பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 400 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, சுருக்கம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். திராட்சை, அக்ரூட் பருப்புகள், எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
ஒரு டீஸ்பூன் மாவை நொறுக்கப்பட்ட கோதுமை செதில்களாக விடுங்கள். செதில்களுடன் கோட் மாவை லேசாக டாஸ் செய்யவும். கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் 2 அங்குல இடைவெளியில் மாவை மேடுகளை வைக்கவும். ஒவ்வொரு மவுண்டையும் ஒரு மிட்டாய் செர்ரி பாதியுடன் மேலே வைக்கவும்.
-
7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். சுமார் 36 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
இயக்கியபடி குக்கீகளை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர். காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தால் பிரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் குக்கீகளை வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். உறைந்த குக்கீகளை, அறை வெப்பநிலையில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 77 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 மி.கி கொழுப்பு, 34 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
