பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1 கப் தண்ணீரில் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை கேரட்டை சமைக்கவும். சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்; பயிற்சியற்ற கேரட்டை ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஆரஞ்சு தலாம், 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம், உப்பு, வெள்ளை மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கலவை சீராகும் வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும்.
-
ஒரு நேரத்தில் கூடுதல் நீர் (சுமார் 2 கப்) 1/2 கப் சேர்க்கவும், கலவை விரும்பிய சூப் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலத்தல் அல்லது பதப்படுத்துதல். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, சூப் கலவையை பாதியாக பிரிக்கவும். பாதி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் வேகவைக்கும் வரை சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கிரீம் அசை. சூடான சூப்பை சிறிய கோப்பைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும், பாதி நிரப்பவும். மேலே குளிர்ந்த சூப்பை கவனமாக ஸ்பூன் செய்யுங்கள். நறுக்கப்பட்ட பீட்ஸுடன் மேலே அல்லது புதிய வெந்தயம் துண்டிக்கப்பட்டது. ஒரே நேரத்தில் பரிமாறவும். சுமார் 12 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 42 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 மி.கி கொழுப்பு, 125 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
