பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். பன்றி இறைச்சியை அகற்றி, காகித துண்டுகளில் வடிகட்டவும், வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி சொட்டுகளை ஒதுக்கவும். கரடுமுரடான பன்றி இறைச்சி; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட சொட்டு சொட்டுகளில் வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல், எப்போதாவது கிளறி, சமைக்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயத்தை மாற்றவும்; குழம்பு மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். எஸ்கரோலில் அசை; மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் ஒவ்வொரு சேவைக்கும் மேல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 154 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 871 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
