பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறால், உறைந்திருந்தால். Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. இறால் தலாம் மற்றும் டெவின், விரும்பினால் வால்கள் அப்படியே விடப்படும். இறாலை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இறால் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் கஜூன் சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
10 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் அல்லது பெரிய அடுப்பில் செல்லும் வாணலியில், இனிப்பு மிளகுத்தூள், செலரி, வெங்காயம் ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடவும். இறால் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும்.
-
கருப்பு-ஐட் பட்டாணி, தக்காளி மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் கஜூன் சுவையூட்டல் ஆகியவற்றில் கிளறவும். சம அடுக்கில் கலவையை பரப்பவும். இறால் கலவையின் மேல் சோள ரொட்டி பாலாடைகளை எட்டு மேடுகளாக விடுங்கள்.
-
சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாலாடை மையங்களில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. சேவை செய்வதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 336 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 122 மி.கி கொழுப்பு, 496 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் புரதம்.சோள ரொட்டி பாலாடை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, சோளம், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை, பால் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும்.
