பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மிக பெரிய வாணலியில் தேங்காய் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 3 நிமிடம் அல்லது மென்மையாகும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். தேங்காய் பால் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
-
ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, வெப்பத்தை குறைத்து மூடி வைக்கவும். பீன்ஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம்.
சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள்:
மல்லிகை அரிசியுடன் பரிமாறவும், கூடுதல் புதிய கொத்தமல்லி சேர்த்து மேலே சுண்ணாம்பு சாறு பிழியவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 402 கலோரிகள், (18 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1061 மி.கி சோடியம், 46 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 12 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
