வெண்ணெய் இனிப்பு பட்டாணி அரிசி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1 ½ கப் பாஸ்மதி அரிசி
• ¼ கப் நெகிழ் பாதாம்
• ¼ கப் வெண்ணெய், ஸ்க்மால்ட்ஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி சில்லி பூண்டு ஜாஸ் (செய்முறையைப் பார்க்கவும்)
• டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1 கப் ஷெல் செய்யப்பட்ட இனிப்பு பட்டாணி அல்லது உறைந்த குழந்தை இனிப்பு பட்டாணி, கரைந்தது
• 1 கப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, 1/2-இன்ச் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது
• 2 கப் பட்டாணி தளிர்கள் அல்லது பனி பட்டாணி கீரைகள், மேலும் அலங்கரிக்க மேலும்

திசைகள்

• படி 1

  375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு மூடியுடன் ஒரு அடுப்பு-பாதுகாப்பான சிறிய வாணலியில் 2 கப் தண்ணீர் மற்றும் 1 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு கொதிக்க வைக்கவும். அரிசியில் அசை; மறைப்பதற்கு. அடுப்புக்கு மாற்றவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் வரை சமைக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது தட்டில் அரிசியைப் பரப்பவும்; குளிர்விக்கட்டும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு நன்ஸ்டிக் வாணலியில் பாதாம் பருப்பை நடுத்தர-குறைந்த 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் அல்லது பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

• படி 3

  அரிசி குளிர்ந்ததும், ஒரு பெரிய வாணலியை நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். 1/2 கப் தண்ணீர், வெண்ணெய், சில்லி பூண்டு ஜாஸ், 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

• படி 4

  வாணலியில் சமைத்த அரிசியைச் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். இனிப்பு மற்றும் ஸ்னாப் பட்டாணி சேர்க்கவும்; இணைக்க கலக்கவும். 30 வினாடிகள் அதிகமாக அல்லது சூடாகும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 5

  வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பட்டாணி தளிர்களில் கிளறவும். வறுக்கப்பட்ட பாதாம் மற்றும் கூடுதல் பட்டாணி தளிர்கள் கொண்ட மேல். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

சில்லி பூண்டு ஜாஸ்

250 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு உணவு செயலியில் 1 கப் கரடுமுரடாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, 1/2 கப் கரடுமுரடாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு விரல் அல்லது ஃப்ரெஸ்னோ சிலிஸ் மற்றும் 1/4 கப் கனோலா எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை ஒரு தடிமனான பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை செயலாக்கவும். அடுப்பு-பாதுகாப்பான 1 குவார்ட் பானையில் ஊற்றவும். 1/2 முதல் 2/3 கப் கனோலா எண்ணெய் சேர்க்கவும்; எண்ணெய் கலவையின் மேல் தான் வர வேண்டும். முளைக்கும்; 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை சுவையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முற்றிலும் குளிர்ந்து விடட்டும். ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் 1 மாதம் வரை குளிரூட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 212 கலோரிகள், (3.9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0.9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3.1 கிராம் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 327 மி.கி சோடியம், 30.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2.9 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 4.8 கிராம் புரதம்.