பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நிரப்பவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பட்டாணி சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் கிளறி, ஒரு முறை கிளறி விடுங்கள். உடனடியாக ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். பட்டாணி மீண்டும் வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கடுகு வினிகிரெட்டிற்கு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெந்தயம், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், கடுகு, உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மெதுவாக ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், முழுமையாக கலக்கும் வரை துடைக்கவும். வினிகிரெட்டில் பட்டாணி சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ்.
-
அரை நீளமாக எண்டிவ்ஸை நறுக்கி, மையத்தை அகற்றவும். மெல்லிய கீற்றுகளாக எண்டிவ் நீளமாக நறுக்கவும். பட்டாணி கலவையில் எண்டிவ் சேர்க்கவும்; கலக்க லேசாக டாஸ்.
-
கீரை ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; பட்டாணி கலவையுடன் மேல். கூடுதல் மிளகுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கொட்டைகள் மற்றும் சிவ் மலரும் பூக்களுடன் மேலே.
* குறிப்பு:
பூக்களைப் பெற தண்டுகளிலிருந்து சிவ் மலரை உடைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 107 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 142 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
