பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பதப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பீன்ஸ் மற்றும் 3 அங்குலங்கள் மறைக்க போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தது 8 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் ஊறவைக்கவும். வாய்க்கால்.
-
6 முதல் 8-குவார்ட்டர் டச்சு அடுப்பில் பீன்ஸ் புதிய தண்ணீரில்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வாய்க்கால். பீன்ஸ் ஒரு முறை துவைக்க.
-
சீஸ்கலத்தில் பூண்டு, வறட்சியான தைம், மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை மடிக்கவும். 100 சதவீத பருத்தி சமையலறை சரத்துடன் கட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். டச்சு அடுப்பில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம், வெட்டு-பக்க கீழே, 5 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக சமைக்கவும். சிக்கன் குழம்பு, சீஸ்கெலோத் பாக்கெட் மற்றும் துவைத்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். பீன்ஸ் முழுமையாக மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவா, ஆனால் இன்னும் 1 மணி நேரம் கிளறி, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். பீன்ஸ் மறைக்க தேவையான அளவு குழம்பு சேர்க்கவும். வடிகட்டவும், 1 1/2 கப் சமையல் திரவத்தை ஒதுக்குங்கள். சீஸ்கெலோத் பாக்கெட் மற்றும் வெங்காயத்தை நிராகரிக்கவும். (பீன்ஸ் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே இந்த இடத்திற்கு தயாரிக்கப்படலாம்.)
-
ஒரு டச்சு அடுப்பில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வடிகட்டிய பீன்ஸ் மற்றும் 1/2 கப் ஒதுக்கப்பட்ட சமையல் திரவத்தை சமைக்கவும். ஒரு நேரத்தில் வெண்ணெய், ஒரு கன சதுரம் சேர்க்கவும். சீரான வரை 1/2 முதல் 1 கப் சமையல் திரவத்தை சேர்க்கவும். வெண்ணெய் சேர்க்கப்படும் வரை சமைத்து கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பார்மேசன், வோக்கோசு, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; பீன்ஸ் மீது தெளிக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளுடன் மேல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 367 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 34 மி.கி கொழுப்பு, 1087 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 14 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.பதப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ரொட்டி க்யூப்ஸை எண்ணெயுடன் பூசவும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் மீது பரப்பவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை. ஒரு உணவு செயலியில் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி க்யூப்ஸ், எலுமிச்சை தலாம், வறட்சியான தைம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் உருவாகும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். 1 கப் செய்கிறது
