புனுவெலோஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

தேவையான பொருட்கள்

2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
டீஸ்பூன் உப்பு
Tart டார்ட்டரின் டீஸ்பூன் கிரீம்
2 தேக்கரண்டி சுருக்கம்
2 தாக்கப்பட்ட முட்டைகள்
கப் பால்
வறுக்கவும் எண்ணெய் சமைக்கவும்
சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை சிரப் (கீழே உள்ள சமையல்)

திசைகள்

படி 1
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, டார்ட்டரின் கிரீம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். முழுமையாக இணைக்கும் வரை சுருக்கத்தில் வெட்டுங்கள். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
படி 2
ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பால் இணைக்கவும். ஒரே நேரத்தில் மாவு கலவையில் சேர்க்கவும். மாவை ஒன்றாக ஒட்டும் வரை கிளறவும்.
படி 3
லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் 2 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மாவை பிசையவும். மாவை 24 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்; ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும். மாவை மூடி, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
படி 4
கனமான 10 அங்குல வாணலியில் 3/4 அங்குல எண்ணெயை 375 டிகிரி எஃப் வரை. இதற்கிடையில், லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு பந்தையும் 4 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும்.
படி 5
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 முதல் 1-1 / 2 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை 1 வட்டத்தை சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும். காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், அல்லது இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை பாகில் தூறவும். 24 பனுவெலோஸை உருவாக்குகிறது.

இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை (விரும்பினால்):

படி 1
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் 1/2 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கிளறவும்.

இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை சிரப் (விரும்பினால்):

படி 1
ஒரு சிறிய வாணலியில் 1/2 கப் சர்க்கரை, 1/4 கப் பேக் பிரவுன் சர்க்கரை, 1/4 கப் தண்ணீர், 1 தேக்கரண்டி சோளம் சிரப், மற்றும் 3 அங்குல குச்சி இலவங்கப்பட்டை அல்லது கோடு தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது தடிமனாக இருக்கும் வரை, வெப்பத்தை குறைத்து மெதுவாக வேகவைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை குச்சியை நிராகரிக்கவும். சுமார் 2/3 கப் சிரப் செய்கிறது.