பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஈஸ்ட் மென்மையாக்க வெதுவெதுப்பான நீரில் கிளறவும். புளிப்பு கிரீம், சமையல் எண்ணெய், முட்டை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சமையல் சோடாவில் கிளறவும். நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும்.
-
ஒரு மர கரண்டியால், உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு கலக்கவும். மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மென்மையான மற்றும் மீள் (மொத்தம் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை) மிதமான கடினமான மாவை தயாரிக்க போதுமான மீதமுள்ள மாவில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
-
மாவை ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும். லேசாக தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மாவை கிரீஸ் மேற்பரப்பில் ஒரு முறை திருப்புங்கள். முளைக்கும்; இரட்டிப்பாகும் வரை (1-1 / 4 முதல் 1-1 / 2 மணி நேரம் வரை) ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். லேசாக கிரீஸ் படலம்.
-
மாவை கீழே குத்து. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் திரும்பவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். மாவை 16x12 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். பரவக்கூடிய புளுபெர்ரி பழத்தில் எலுமிச்சை தலாம் கிளறவும். செவ்வகத்தின் நீளத்தின் 1/2 க்கு மேல் நிரப்புதல். 16x6 அங்குல செவ்வகத்தை உருவாக்க மாவை மடியுங்கள்.
-
ரொட்டி மாவை 1 அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக குறுக்காக வெட்டுங்கள். ஒரு துண்டு 2 அல்லது 3 முறை திருப்பவும், தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். மாவை மீதமுள்ள கீற்றுகளுக்கு மீண்டும் செய்யவும், பேக்கிங் தாளில் கீற்றுகளுக்கு இடையில் 1-1 / 2 அங்குலங்கள் இருக்கும். மூடி, 30 நிமிடங்கள் உயரட்டும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; twisties ஐ ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்.
-
தூறல் தூள் சர்க்கரை சூடான இருபதுகளில் மெருகூட்டல். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். 16 செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 193 கலோரிகள், 18 மி.கி கொழுப்பு, 154 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,தூள் சர்க்கரை மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில், பிரிக்கப்பட்ட தூள் சர்க்கரை, பால் மற்றும் டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு தூறல் நிலைத்தன்மையை ஏற்படுத்த கூடுதல் பால், ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
