பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வரி சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு 2 1/2-அங்குல மஃபின் கப். தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கோப்பைகளுக்கு இடையில் இடியைப் பிரிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பெர்ரிகளை மாவுடன் டாஸ் செய்யவும்; இடி மீது தெளிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அல்லது டாப்ஸ் லேசான பழுப்பு நிறமாகவும், லேசாகத் தொடும்போது வசந்தமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்கள் மஃபின் கோப்பையில் குளிர்விக்கட்டும். ரேக்கில் முழுமையாக அகற்றி குளிர்விக்கவும். கப்கேக்குகளில் பரவ அல்லது குழாய் உறைபனி. அனுபவம் மற்றும் கூடுதல் பெர்ரிகளுடன் மேலே. 24 கப்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.
பட்டர்கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்
கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்தில் 1 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது கிரீமி வரை அடிக்கவும். 1 கப் தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கனமான கிரீம், 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா, 1/4 தேக்கரண்டி. பாதாம் சாறு (விரும்பினால்), மற்றும் ஒரு கோடு உப்பு; இணைந்த வரை குறைந்த துடிப்பு. ஒன்றிணைக்கும் வரை படிப்படியாக 3 கப் தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். நடுத்தர வேகத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது பஞ்சுபோன்ற வரை, தேவையான அளவு கிண்ணத்தை துடைக்கவும். கூடுதல் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கனமான கிரீம்; அதிக 1 நிமிடம் அதிகமாக அடிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 243 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 22 மி.கி கொழுப்பு, 208 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
