பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வெண்ணெய் 2-குவார்ட் அவு கிராடின் டிஷ் அல்லது ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு டச்சு அடுப்பில் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் இனிப்பு வெங்காயத்தை அதிக அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட அவு கிராடின் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது பெருஞ்சீரகம் கலவையை கரண்டியால் வடிகட்டவும். பூண்டு, உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும். அரை மற்றும் அரை கொண்டு தூறல். பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கொண்டு புள்ளி.
-
சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது வெண்ணெய் உருகி குமிழி வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 137 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 18 மி.கி கொழுப்பு, 273 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
