வறுத்த காலிஃபிளவர் கொண்டு வேகவைத்த வறுக்கப்பட்ட கோழி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• கப் தேன் *
• ¼ கப் டிஜோன் பாணி கடுகு *
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி கறி தூள்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ¼ டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
• 6 6 அவுன்ஸ் தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகள்
• 2 கப் காலிஃபிளவர் பூக்கள்
• 1 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (12 அவுன்ஸ்), உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 பெரிய சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, கடி அளவு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது (1 கப்)
• 2 கப் சூடான சமைத்த பழுப்பு அரிசி
• வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முதல் ஆறு பொருட்களையும் (நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு வழியாக) இணைக்கவும்.

• படி 2

  3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கோழியை ஏற்பாடு; கடுகு கலவையில் பாதி தூரிகை. அடுத்த மூன்று பொருட்களையும் சேர்க்கவும் (இனிப்பு மிளகு மூலம்); மீதமுள்ள கடுகு கலவையுடன் தூறல்.

• படி 3

  சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்ட, 25 நிமிடங்கள். சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், 25 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கோழி செய்யப்படும் வரை (165 ° F) மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும். சமையல் திரவத்துடன் அரிசி மற்றும் தூறல் மீது கோழி மற்றும் காய்கறிகளை பரிமாறவும். விரும்பினால், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கூடுதல் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு சேர்த்து மேலே.

*

நீங்கள் விரும்பினால், தேன் மற்றும் டிஜான் பாணி கடுகு ஆகியவற்றை விட்டுவிட்டு 1/2 கப் டிஜான் பாணி தேன் கடுகு பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 429 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 124 மி.கி கொழுப்பு, 353 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் சர்க்கரை, 42 கிராம் புரதம்.