பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
விரைவு-முறை குரோசண்ட் மாவை இயக்கியபடி தயார் செய்து குளிர வைக்கவும். மாவை குறுக்குவழியாக 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை 3 பகுதிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் மடக்கி திருப்பி விடுங்கள்.
-
குரோசண்ட்களை வடிவமைக்க, லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், மாவை 1 பகுதியை 16x8 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். 2 சதுரங்களை உருவாக்க செவ்வகத்தை குறுக்காக வெட்டவும். 2 சதுரங்களை உருவாக்க ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் குறுக்காக வெட்டவும். (ஒவ்வொரு செவ்வகத்திலிருந்தும் உங்களுக்கு 4 முக்கோணங்கள் இருக்கும்.) ஒவ்வொரு முக்கோணத்தையும் 8 அங்குல பக்கத்திலிருந்து தளர்வாக உருட்டவும், எதிர் புள்ளியை நோக்கி உருட்டவும்.
-
மீதமுள்ள 3 பகுதிகளுடன் வெட்டுதல் மற்றும் வடிவமைத்தல் ஆகியவற்றை மீண்டும் செய்யவும். கிராஸ்ஸண்ட்ஸ், புள்ளிகள் கீழே, 4 அங்குல இடைவெளியில் கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும். வளைவு முடிகிறது. மூடி, இரட்டை (சுமார் 1 மணி நேரம்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
முட்கரண்டி பயன்படுத்தி முட்டை மற்றும் தண்ணீர் அல்லது பால் அடிக்கவும். முட்டை கலவையுடன் குரோசண்ட்களை லேசாக துலக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங் தாள்களிலிருந்து அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள். சூடான அல்லது குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும். 16 குரோசண்ட்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 308 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 74 மி.கி கொழுப்பு, 225 மி.கி சோடியம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
