பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெண்ணெயை வெண்ணெயில் மென்மையாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் சமைக்கவும். சோளம், அரிசி, குழம்பு, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அசை. மூலம் வெப்பம். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, பரிமாறும் டிஷுக்கு மாற்றவும். தக்காளியுடன் மேல். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்; படலத்தால் மூடி 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை நிற்கட்டும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
முன்னேற, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்த பிறகு, 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் க்கு மாற்றவும். 3 நாட்கள் வரை, தேவைப்படும் வரை மூடி வைக்கவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். தக்காளியுடன் மேல். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்; படலத்தால் மூடி 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை நிற்கட்டும்.
* மிளகுத்தூள் வறுக்க:
மிளகுத்தூள், தண்டுகள், சவ்வுகள் மற்றும் விதைகளை நீக்குதல். ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் மிளகுத்தூள் வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும். 425 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது தோல் குமிழி மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். மூடப்பட்ட கொள்கலனில் மிளகுத்தூள் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மெதுவாக தோலை இழுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 372 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 485 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் புரதம்.
