பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் 2-குவார்ட் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
புதிய அஸ்பாரகஸைப் பயன்படுத்தினால், ஒடி மற்றும் மரத்தாலான தளங்களை நிராகரிக்கவும். விரும்பினால், செதில்களை துடைக்கவும். 1 அங்குல நீள துண்டுகளாக வெட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் 1 அங்குல நீரை கொதிக்க வைக்கவும். அஸ்பாரகஸ், மஞ்சள் இனிப்பு மிளகு கீற்றுகள், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை மூடி வேகவைக்கவும். நன்றாக வடிகட்டவும். வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள் அசை. அஸ்பாரகஸ்-மிளகு கலவையை பேக்கிங் டிஷில் சமமாக பரப்பவும். மொஸெரெல்லா சீஸ் பாதி தெளிக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை தயாரிப்பு, பால், துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த வெந்தயம், உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கும் வரை துடைக்கவும். மாவில் துடைப்பம், அது முற்றிலும் இணைந்திருப்பதை உறுதிசெய்க. பேக்கிங் டிஷ் காய்கறிகள் மீது ஊற்ற. சுட்டுக்கொள்ளவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது சற்று பஃப் மற்றும் டாப் ஷேக்ஸ் அமைக்கும் வரை. மீதமுள்ள மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், வெந்தயம் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் தனிப்பட்ட பரிமாணங்களை அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 84 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 மி.கி கொழுப்பு, 414 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் புரதம்.
