பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அரிசி வினிகர், பால்சாமிக் வினிகர், சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை, எள் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் சாஸ், உப்பு, பூண்டு தூள், வெங்காய தூள், இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு உட்புற மின்சார கிரில்லின் ரேக்கை லேசாக பூசவும். Preheat கிரில். கிரில் ரேக்கில் கோழியை வைக்கவும். ஒரு கவர் ஒரு கிரில் பயன்படுத்தினால், மூடி மூட. கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு (170 ° F) வரை வறுக்கவும். .
-
பரிமாறும் தட்டுகளில் மெஸ்கலூன் கலவையை பிரிக்கவும். இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம், ஜிகாமா மற்றும் கோழியுடன் மேலே. அலங்காரத்துடன் தூறல். கூடுதல் மிளகாய் சாஸை அனுப்பவும்.
கிரில் பான் திசைகள்:
ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் இரண்டு துண்டுகள் பிளாஸ்டிக் மடக்குக்கு இடையில் வைக்கவும். ஒரு இறைச்சி மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி, 1/2 அங்குல தடிமன் வரை கோழியை லேசாக பவுண்டு செய்யவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்க. நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு கிரில் பான் கோட்; நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்ப பான். கோழி சேர்க்கவும்; 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு (170 ° F) வரை சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 312 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 91 மி.கி கொழுப்பு, 837 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 34 கிராம் புரதம்.
