கூனைப்பூக்கள் பார்மேசன் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 நடுத்தர கூனைப்பூக்கள்
• எலுமிச்சை சாறு
• 2 கப் மென்மையான ரொட்டி துண்டுகள்
• 1 ½ கப் உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, நறுக்கிய தக்காளி
• ¼ கப் அரைத்த பார்மேசன் அல்லது ரோமானோ சீஸ்
• 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி புதிய புதினா அல்லது புதிய துளசி துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  கூனைப்பூக்களைக் கழுவவும். கூனைப்பூக்களிலிருந்து தண்டுகள் மற்றும் தளர்வான வெளிப்புற இலைகளை அகற்றவும். ஒவ்வொன்றின் மேலிருந்து 1 அங்குலத்தை துண்டிக்கவும்; கூர்மையான இலை உதவிக்குறிப்புகளைத் துண்டிக்கவும். அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். வெட்டு விளிம்புகளை எலுமிச்சை சாறுடன் துலக்கவும்.

• படி 2

  பெரிய மூடிய கெட்டில் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு இலை எளிதில் வெளியே இழுக்கும் வரை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் கூனைப்பூக்களை சமைக்கவும். வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை வடிகட்டவும். மைய இலைகளையும், தெளிவற்ற "மூச்சுத்திணறலையும்" அகற்று. உப்புடன் லேசாக தெளிக்கவும்.

• படி 3

  ரொட்டி துண்டுகள், தக்காளி, பார்மேசன் அல்லது ரோமானோ சீஸ், வோக்கோசு, புதினா அல்லது துளசி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கூனைப்பூக்களில் கலவையை கரண்டியால். 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் மூடி சுடவும். வெளியீடுக; சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது டாப்ஸ் லேசாக தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 99 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 மி.கி கொழுப்பு, 216 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.