பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு செலவழிப்பு படலம் 13 1/2 x 9 1/2-inch பேக்கிங் பான் லேசாக கிரீஸ்; பான் ஒதுக்கி.
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் 4 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட்டை குறைந்த வெப்பத்தில் உருகி மென்மையாகும் வரை நறுக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து. முட்டைகளில் அசை, ஒரு நேரத்தில் ஒன்று; கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் கிளறவும். இணைந்த வரை ஒரு மர கரண்டியால் அடிக்கவும். மாவு, 1 கப் செர்ரி, பாதாம், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும்; ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை சமமாக பரப்பவும். 6 அவுன்ஸ் நறுக்கிய வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 கப் உலர்ந்த செர்ரிகளுடன் தெளிக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், மையத்தில் அமைக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 333 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 69 மி.கி கொழுப்பு, 129 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
