பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சுய முத்திரையிடும் பிளாஸ்டிக் பையில் கிராக் செய்யப்பட்ட கோதுமை, அரிசி, உலர்ந்த பழம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உலர்ந்த பழம் மற்றும் சுவையூட்டிகள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்த நன்கு கலக்கவும். (உலர்ந்த பழத்தின் துண்டுகளை பிரிக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கலாம்.) 1 மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் பை மற்றும் கடையை மூடுங்கள்.
-
1 பரிமாற சமைக்க, ஒரு சிறிய வாணலியில் 2/3 கப் தண்ணீர் மற்றும் 1/2 கப் கொழுப்பு இல்லாத பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 1/2 கப் கோதுமை கலவையில் கிளறவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோதுமை மென்மையாக இருக்கும் வரை, கலவை கிரீமி, மற்றும் திரவத்தின் பெரும்பகுதி உறிஞ்சப்பட்டு, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். (சமைக்கும் போது கலவை மிகவும் வறண்டுவிட்டால், ஒரு சிறிய அளவு கூடுதல் தண்ணீரில் கிளறவும்.) சூடாக பரிமாறவும். 5 பரிமாறல்களை செய்கிறது.