பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மூலிகைகள், வினிகர், எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். கத்திரிக்காய், இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம் ஆகியவற்றை மூலிகை கலவையுடன் துலக்கவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்காக, 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக அல்லது ஒரு மிருதுவான-டெண்டர் வரை, வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் காய்கறிகளை வறுக்கவும், சில மூலிகை கலவையுடன் அரைவாசி அரைத்து அரைக்கவும். (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். காய்கறிகளை கிரில் ரேக்கில் வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும்.
-
காய்கறிகளை பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும்; மீதமுள்ள மூலிகை கலவையுடன் டாஸ். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 116 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 103 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
