பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், வான்கோழி. வான்கோழியிலிருந்து தோல் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் கொத்தமல்லி, வெங்காய தூள், மிளகாய் தூள், மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சூடான வெண்ணெயில் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். வான்கோழி மீது துலக்கு. துருக்கியின் அடர்த்தியான பகுதிக்கு ஒரு இறைச்சி வெப்பமானியைச் செருகவும், எலும்பைத் தொடக்கூடாது (இருந்தால்).
-
ஒரு கவர் ஒரு கிரில் ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி நடுத்தர சூடான நிலக்கரி ஏற்பாடு. பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. சொட்டுப் பான் மீது கிரில் ரேக்கில் வான்கோழியை வைக்கவும். 1-1 / 4 முதல் 1-3 / 4 மணி நேரம் அல்லது தெர்மோமீட்டர் 170 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை மூடி வைத்து வறுக்கவும். டொமடிலோ குவாக்காமோலுடன் வான்கோழியை பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 156 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 50 மி.கி கொழுப்பு, 157 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 22 கிராம் புரதம்.டொமடிலோ குவாக்காமோல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், தக்காளி, தக்காளி, மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
