பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- ஆப்பிள் ஜலபெனோ டாப்பர்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- வாணலி வறுத்த தக்காளி டாப்பர்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சீஸ்கள் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு பெரிய உணவு செயலியில் அல்லது கலக்கும் கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், க்ரூயெர் சீஸ் மற்றும் நீல சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்கு இணைந்த வரை செயல்முறை அல்லது துடிப்பு.
-
ஒரு வரி 7-1 / 2x3-1 / 2x2- அங்குல ரொட்டி பான் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் 3-கால் கிண்ணம்.
-
வாணலி வறுத்த தக்காளி டாப்பருக்கு, அரை சீஸ் கலவையை பான் அல்லது கிண்ணத்தில் பரப்பவும்; பாலாடைக்கட்டி மீது அரை டாப்பர் ஸ்பூன். மீதமுள்ள டாப்பரை மூடி, குளிரூட்டவும். மீதமுள்ள சீஸ் கலவையில் கவனமாக கரண்டியால் சமமாக பரப்பவும். 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
ஆப்பிள்-ஜலபெனோ டாப்பருக்கு, சீஸ் கலவையை ரொட்டி பான் அல்லது கிண்ணத்தில் பரப்பவும்; 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, ஒரு பரிமாறும் தட்டில் சீஸ் அவிழ்த்து, பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்குகிறது. மீதமுள்ள டாப்பருடன் மேலே. (ஆப்பிள்-வெங்காய டாப்பர் தயாரித்தால், விரும்பினால் 1/4 கப் பிஸ்தா கொட்டைகள் தெளிக்கவும்.) சீஸ் பசியை பட்டாசுகள், பிளாட்பிரெட்ஸ், புதிய காய்கறிகள் அல்லது பழங்களுடன் பரிமாறவும். 24 (2-தேக்கரண்டி) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 104 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 28 மி.கி கொழுப்பு, 106 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.ஆப்பிள் ஜலபெனோ டாப்பர்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆப்பிள், பச்சை வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, ஜலபெனோ மிளகு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
வாணலி வறுத்த தக்காளி டாப்பர்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும். சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. செர்ரி தக்காளி, வினிகர், பூண்டு, தாரகன் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். திரவத்தின் பெரும்பகுதி ஆவியாகும் வரை மூழ்கவும், வெளிப்படுத்தவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து.
