பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நுண்ணலை பாதுகாப்பான உணவில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும்; 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை 100 சதவிகித சக்தியில் (உயர்) மூடி வைத்து சமைக்கவும். சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்; துகள்களாக வெட்டவும். உப்பு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்; பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாணலியில் வடிகட்டிய சோளத்தை சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிபொட்டில் சல்சா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
பரிமாற, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை நான்கு தட்டுகளில் பிரிக்கவும். வெண்ணெய் துண்டுகளுடன் மேலே மற்றும் சிபொட்டில் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகாய் தூள் கொண்டு மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 246 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 12 மி.கி கொழுப்பு, 463 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
