பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எலுமிச்சையிலிருந்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட தலாம்; தலாம் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஜூஸ் எலுமிச்சை மற்றும் சாறு ஒதுக்கி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக சீசன் கோழி.
-
ஒரு டச்சு அடுப்பில் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும்; கோழி சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது கோழி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது திரும்பவும்.
-
டச்சு அடுப்பில் கேரட், கிரேவி மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும். கடுகு கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மேலே போக் சோய் வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும் அல்லது கோழி செய்து காய்கறிகளும் மென்மையாக இருக்கும் வரை. சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
-
கிண்ணங்களில் குண்டு வைக்கவும். எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை வறட்சியான தைம் கொண்டு மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 273 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 117 மி.கி கொழுப்பு, 909 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 31 கிராம் புரதம்.
