பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சாப்ஸ் வைக்கவும். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பச்சை வெங்காயம், சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸ், இஞ்சி, பழுப்பு சர்க்கரை, ஜலபீனோ மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சாப்ஸ் மீது இறைச்சியை ஊற்றவும்; முத்திரை பை. 2 முதல் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate, அவ்வப்போது பையை திருப்புதல். இறைச்சியை நிராகரித்து, சாப்ஸை வடிகட்டவும்.
-
Preheat பிராய்லர். பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் சாப்ஸ் வைக்கவும். நடுத்தரத்திலிருந்து (160 டிகிரி எஃப்) 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வரை காய்ச்சவும், பிராய்லிங் நேரத்தின் பாதிக்குப் பிறகு இறைச்சியைத் திருப்பவும்.