காரமான தொத்திறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ¾ பவுண்டு மொத்த சூடான அல்லது லேசான இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
• 1 ½ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• டீஸ்பூன் தரையில் மசாலா
• 2 கப் தண்ணீர்
• 1 15 அவுன்ஸ் அடர் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ், துவைக்க மற்றும் வடிகட்டலாம்
• ⅓ கப் திராட்சையும்
• 1 14.5 அவுன்ஸ் தக்காளி அல்லது 2 கப் நறுக்கிய தக்காளியை துண்டுகளாக்கலாம்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய தொட்டியில், தொத்திறைச்சி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மசாலாவில் அசை; 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.

• படி 2

  தண்ணீர், சிறுநீரக பீன்ஸ், மழைக்காலங்களில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தக்காளியில் அசை; மூலம் வெப்பம். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவையையும் துண்டிக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

உணவு பரிமாற்றங்கள்:

1-1 / 2 ஸ்டார்ச், 3 காய்கறி, 1-1 / 2-அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சி, 2 கொழுப்பு.

சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:

மாற்றாக, சிறுநீரக பீன்களுக்கு பதிலாக சிறந்த வடக்கு அல்லது கடற்படை பீன்ஸ் முயற்சிக்கவும். டிஷ் கொழுப்பைக் குறைக்க, தொத்திறைச்சியின் பாதி அளவைப் பயன்படுத்தவும் (அல்லது இத்தாலிய வான்கோழி தொத்திறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும்) மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இரட்டிப்பாக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 454 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 67 மி.கி கொழுப்பு, 1085 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 8 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் புரதம்.