பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. கிரீஸ் பன்னிரண்டு 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
2 கப் அளவிலான மோர், புளிப்பு கிரீம், முட்டை, மற்றும் 3 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மாவு கலவையில் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஈரமாக்கும் வரை மெதுவாக கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் / அல்லது ராஸ்பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கவும்; மெதுவாக உள்ளே மடியுங்கள்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால், ஒவ்வொரு மூன்றில் நான்கில் ஒரு பகுதியை நிரப்புகிறது. 15 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மீதமுள்ள உருகிய வெண்ணெயுடன் துலக்கி, விரும்பினால், டர்பினாடோ சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
குறிப்புகள்
மஃபின் கோப்பைகளை நிரப்ப ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தவும். இது தகரத்தின் மேல் சிந்தாத அழகான, வட்டமான டாப்ஸை உறுதி செய்யும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 191 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 48 மி.கி கொழுப்பு, 286 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
