பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- ஆரஞ்சு மெருகூட்டல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- பெக்கன் டாப்பிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. உணவு செயலியில் திராட்சையும் வெண்ணையும் வைக்கவும்; திராட்சையும் நறுக்கி வெண்ணெயுடன் இணைக்கும் வரை செயல்முறை. கூடுதல் பெரிய கிண்ணத்திற்கு கலவையை மாற்றவும். பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, படிகப்படுத்தப்பட்ட இஞ்சி, ஆரஞ்சு தலாம், வெண்ணிலா ஆகியவற்றில் கிரீம் வரை மின்சார கலவை துடிப்புடன்.
-
நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பெக்கன்ஸ், இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், ஜாதிக்காய், இஞ்சி, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். படிப்படியாக வெண்ணெய் கலவையில் மாவு கலவையை வெல்லவும். நன்கு இணைந்த வரை கலக்கவும்.
-
2 தேக்கரண்டி குக்கீ ஸ்கூப் துளி மாவுடன் 4 அங்குல இடைவெளியில் ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில். லேசாக தட்டையானது. 1 டீஸ்பூன் பெக்கன் ஸ்பூன் ஒவ்வொரு சுடப்படாத குக்கீயின் மையத்தில் டாப்பிங்.
-
12 முதல் 13 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கடாயில் 2 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்; குக்கீகளை குளிரூட்டும் ரேக்குக்கு மாற்றவும். முற்றிலும் குளிர்.
-
ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த குக்கீகளை தூறல் குளிர்வித்தது. 3 டஜன் பெரிய குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 210 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 26 மி.கி கொழுப்பு, 70 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.ஆரஞ்சு மெருகூட்டல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். தூறல் நிலைத்தன்மையின் மெருகூட்டலை உருவாக்க போதுமான ஆரஞ்சு சாற்றில் கிளறவும்.
பெக்கன் டாப்பிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிறிய கிண்ணத்தில் திராட்சையும், பெக்கன்களும், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கேரமல் டாப்பிங்கும் இணைக்கவும். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை மூடி, குளிர வைக்கவும்.
