பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பீச், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, மரவள்ளிக்கிழங்கு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பீச் கலவையின் பாதியை 2-குவார்ட் செலவழிப்பு படலம் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 1/3 கப் கேரமல் பாத்திரத்தில் பீச் மீது முதலிடம். மீதமுள்ள பீச் கலவையுடன் மேல். படலத்துடன் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும்.
-
முதலிடம் பெற, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட ப்ரிட்ஸல்கள், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, கலவையானது கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெயில் வேலை செய்யுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, ஒரு சொட்டுப் பாத்திரத்தைச் சுற்றி நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. பான் மீது கிரில் ரேக்கில் படலம் பான் வைக்கவும். மூடி 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வெளிர் பான். படலம் பாத்திரத்தில் பீச் கலவையின் மேல் சமமாக டாப்பிங் தெளிக்கவும். கவர் கிரில்; 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது கலவை குமிழியாகவும், முதலிடம் லேசான பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். .
-
கிரில்லில் இருந்து படலம் பான் நீக்க. ஒரு கம்பி ரேக்கில் 20 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், கூடுதல் கேரமல் ஐஸ்கிரீம் முதலிடத்துடன் தூறல் கபிலர் மற்றும் ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 441 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 27 மி.கி கொழுப்பு, 432 மி.கி சோடியம், 86 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 66 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
